0 417

В Саратове закрыли кафе после отравления клиентов роллами

Деятельность кафе приостановлена из-за нарушения требований санитарного законодательства

Саратов, 11 июня - АиФ-Саратов.

Деятельность кафе-студии суши «ЮАН» в Саратове приостановлена в связи с нарушениями требований санитарного законодательства, сообщает региональное управление Роспотребнадзора.

В сообщении говорится, что в городе зарегистрированы случаи острых кишечных инфекций, связанных с употреблением приготовленных в кафе роллов. В ходе эпидемиологического расследования специалисты отобрали пробы воды, производственного сырья и готовых блюд, сделали смывы.

Сообщается, что были выявлены нарушения требований санитарного законодательства. В частности, отсутствовали подтверждающие качество и безопасность сырья документы, отсутствовали бактерицидные лампы на участке приготовления роллов, нарушались условия хранения продуктов, также выявлены другие нарушения.

Оставить комментарий
Вход
Комментарии (0)

  1. Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Все комментарии Оставить свой комментарий

Актуальные вопросы

  1. Когда закончатся работы на Привокзальной площади в Саратове?
  2. Сколько в Саратовской области недостроенных домов?
  3. Что делать, если банком навязана услуга страхования при кредитовании?
Самое интересное в регионах